Caf’e Bar MID STAMPカフェバーミッドスタンプエビス

投稿日：2023.01.31｜BLOG

こんにちは、ソニズダンススタジオ社長のソニです。この度、2023・1/10にソニズダンススタジオがプロデュースするCaf’e Bar MID STAMP(カフェバーミッドスタンプ)がオープンしました。ソニズダンススタジオの元スタッフがオーナーをしていることもあって、オープンまでヒヤヒヤしていましたが、出来上がったと聞いて早速行ってみました。恵比寿西口から徒歩10分圏内で、お店まで坂道を5分ほど登っていくんですが、結構な急勾配、登り切ってからさらに2分ほど歩いて、山を登り切った気分でお店の入っているビルに到着するんですが、そこから階段で更に4階まで上らないとお店には入れません。隠れ家とは聞いていましたが、こんなに隠れてるなんて正直びっくりしました。そこまで隠れ家にこだわる理由がオーナーにはあるそうで、聞くと隠れ家カフェめぐりが趣味なんだそうです。大変な思いをしてたどり着いたお店が素敵だった経験もあり、あえての場所選びだったそうです。並んで食べたごはんがおいしいのと何か似てる気がして納得させられました。
料理は、腹ペコにも嬉しい、パスタやキーマカレー、サンドイッチ、期間限定メニューもあります。僕は、お店がオープンしてから何度も行ってるんですが、何を食べても美味しいです。オーナーのパートナーが料理を作ってるんですが、どこで覚えたの？と聞きたくなるくらい美味しいです。あまり書くとハードルが上がるんですが、大変な思いをして入ったお店が美味しい、雰囲気もいいとなると、まさにオーナーの思惑通りです。隠れ家最高!という気分にさせられました。
スイーツも充実していて、これもまた絶品です。ティラミス、チーズケーキを食べましたが、外れ無しのおいしさ!他も食べてみたいとなります。はい、食べ物はここまでにして、飲み物も色々ありますよ。僕は、いつもアイスコーヒーやコーラを頼むので、こだわりが無いんですが、オーナーはこだわっているようです。是非色々飲んでみてください。なんといってもカフェですから飲み物は重要ですね。

ヘビーユーザーの僕は、もちろん夜も行きました。お昼からも、もちろんお酒は飲めるのですが、やはりお酒は夜ですよね。僕は全く飲めないので詳しくないのですが、写真でもわかるようにビールに始まりハイボール、ワインなんかもあります。夜は隠れ家の本領発揮と言わんばかりにゆったり飲めます。店内にはJAZZがいい感じで流れており本当に雰囲気ばっちりです。大人の夜を過ごしたい方は是非!
最後まで読んでいただきありがとうございました。色々書きましたが是非、特別な日に隠れ家カフェはいかがでしょうか？カップルやダンディーな方も似合いそうですよね。あなたも隠れ家体験してみては？それではまた。

https://midstamp1203.wixsite.com/cafe-mid-stamp

アクセス/JR恵比寿駅西口改札を出て左、6段の階段を上ってまた左、目の前にアトレが出てくるので、左の細い坂道に入ります。坂道を5分歩いて登り切ってからまた2分ほど歩きます。駐車場が出てきたらもうすぐです。右側にパインハイツのビルが出てきますのでそこの4階です。近隣にある3つの駐車場の一番奥手前という感じです。頑張ってたどり着いてください!